Carreras

Pasa por varias carreras de chef para llegar a la cima.

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Para algunas personas, cocinar es tan natural como respirar. Nacieron para cocinar, por lo que se sienten naturalmente atraídos por seguir carreras culinarias. ¿Quién puede culparlos? Después de todo, el arte de cocinar puede ser mágico. Recolecta ingredientes frescos, los mezcla todos y obtiene un placer para el paladar. Esta es la razón por la que los precios de los alimentos en los restaurantes de alta cocina suelen ser bastante altos. La comida que se sirve en estos establecimientos es prácticamente una obra de arte. No tienes que ser un chef de “alta cocina” si no quieres. Siempre puedes esforzarte por ser algo diferente. Afortunadamente para ti, hay varias carreras de chef entre las que puedes elegir.

Seguir una carrera culinaria

La mayoría de los chefs exitosos comenzaron temprano en su educación y formación. Aprendieron a amar la cocina a una edad temprana y muchos de ellos finalmente se convirtieron en chefs de cuatro estrellas. Alguien con las cualidades de un gran chef sin duda muestra la pasión por la cocina desde una edad temprana. Suelen recopilar recetas y las prueban. Disfrutan viendo programas de cocina y aprendiendo técnicas de cocina. Si comparte la misma pasión por la cocina, es más probable que tenga éxito en esta área.

Hay una serie de cosas a considerar al elegir su especialización. Los puestos más altos que puede alcanzar como chef es el puesto de chef ejecutivo / chef de grupo y se necesitan años de estudio dedicado y trabajo duro para alcanzar estos puestos. Es por eso que debería recibir educación formal si puede. Dependiendo de su educación, formación y especialización, hay diferentes chefs profesionales disponibles para usted.

Además de su educación, también necesita adquirir experiencia profesional. Empiece a trabajar en una cocina y aprenda todo sobre su trabajo. Quizás también pueda buscar pasantías o cursos de capacitación en su área. Su elección de estudio depende en última instancia de su especialización. Sin embargo, se recomienda que no limite su aprendizaje a su especialización. Después de todo, hay muchas carreras de chef disponibles para ti. Es posible que nunca sepa dónde terminará.

Pasando por varias carreras de chef

Probablemente hayas oído hablar de Bobby Flay. Probablemente conoces a Rachel Ray. Estas personas son conocidas por su amor por la cocina. También han llegado a la cima de la escalera, ganando millones de dólares haciendo lo que les encanta hacer. Tienen libros de cocina en el mercado. Venden sus propios productos y pueden verse en sus propios programas de televisión.

Por otro lado, hay millones de chefs que ganan lo justo para ganarse la vida. Desafortunadamente, no ganan tanto dinero como Rachel Ray y Bobby Flay. Sin embargo, esto no debería impedirle seguir una carrera culinaria. Puedes terminar como Ray o Flay. Estas personas siguieron varias carreras como chefs antes de llegar a la cima.

Comenzaron en diferentes lugares de trabajo y lucharon para llegar a la cima. Flay trabajó en varios restaurantes antes de convertirse en chef. Rachel Ray, que ahora parece tener una vida glamorosa, en realidad comenzó con demostraciones de comida en las tiendas de comestibles locales.

Si está interesado en una carrera culinaria, debe saber que se necesita tiempo y trabajo duro para llegar a la cima. Es posible que primero tenga que pasar por varias carreras de chef. Primero debe pagar su contribución. Puede trabajar como mesero mientras completa su educación o aprendizaje culinario. Puede que esto no parezca glamoroso, pero sin duda te ayudará a apreciar el trabajo de los camareros. Esto te mantendrá humilde mientras subes a la cima. Te conviertes en un chef más eficaz cuando comprendes los roles de todos en tu cocina. Además de camarero, también puedes intentar trabajar como lavaplatos, camarero o carnicero. Esto te dará una idea de cómo funciona una cocina profesional.

Cuando haya terminado su educación o capacitación culinaria, puede postularse para mejores puestos. A medida que progresa, desarrolla sus habilidades y asciende en los rangos dentro de la brigada de cocina: Commis, Demi, Chef de Partie, Sous Chef, Executive Sous Chef, etc. Usted es responsable de preparar la comida antes de que se sirva. Se dice que todos los chefs del mundo se han abierto camino a lo largo de los años.

Después de haber ganado suficiente experiencia a través de la brigada de cocina, puede postularse para puestos más altos dentro de la cocina. En realidad, esto no es una limitación en la que puede terminar en el mundo del chef. Podría terminar cocinando solo las comidas de carne o aperitivos, etc.en todos los rincones del mundo.

Las carreras de los chefs varían. Dependiendo de su pasión y trabajo duro, eventualmente llegará a la cima de la carrera culinaria. Si desea seguir una carrera en este campo, debe estar dispuesto a hacer todo lo posible para tener éxito.

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